vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kakao eggnog

Kakao eggnog

Vaadatud449
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
MTV3
Portsjone6-8

Sa vajad

  • 6 dl piima
  • 1 kaneelikoor
  • 2 nelgitera
  • 2 spl kakaopulbrit
  • 4 muna
  • 1 dl suhkrut
  • 1/2 dl heledat rummi
  • 1/2 dl kakaolikööri
  • 1 tl vanilliinisuhkrut
  • 2 dl vahukoort
  • Peale:
  • kakaopulbrit

Nii valmistad

  1. Mõõda piim, maitseained ja kakaopulber potti. Kuumuta keemiseni ja keeda madalal temperatuuril u. 5 min. Eemalda kaneelikoor ja nelgiterad katlast.
  2. Mikserda munad ja suhkur valgeks vahuks. Kalla segu potti kogu aeg segades. Kuumuta segu kogu aeg segades keemiseni. Ära keeda, muidu segu muutub vedelaks.
  3. Jahuta jook külmas vees ja lisa vanilliinisuhkur ja soovil alkoholi. Kui segu tundub paksuna, lisa külma piima. Mikserda vahukoor kergelt vahtu ja kalla osa enne serveerimist joogi hulka.
  4. Kalla jook klaasidesse, kaunista vahukoorega ja raputa läbi sõela peale kakaopulbrit.

Kommentaar