vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Maasika-rabarberisima

Maasika-rabarberisima

Vaadatud421
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Plussa
Sima on üks volbri vanimatest sümbolitest. Sima juured ulatuvad 1800-aastate härrasperedesse, kus seda joodi kevaditi ja suviti. Aga joogi valmistusõpetust esineb juba 1700-aastate retseptiraamatus.

Sa vajad

  • 1 l maasikaid (värskeid või külmutatuid)
  • 800 g rabarberit
  • 400 g suhkrut
  • 4 l vett
  • tükike pärmi

Nii valmistad

  1. Pane maasikad, rabarberiviilud ja suhkur ämbrisse. Kuumuta vesi keema ja kalla see ainete peale. Sega ja lase jahtuda käesoojaks. Lisa pärm vähesese vedelikutilgaga ja sega hulka.
  2. Kata ja lase käia soojas kohas järgmise päevani. Kurna, pudelisse ja säilita jahedas. Sima on valmis mõne päeva pärast.

Kommentaar