vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Köögiviljapallid

Köögiviljapallid

Vaadatud953
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Ruokatieto
Portsjoneumbes 40 tükki

Sa vajad

  • 3-4 (400 g) jahust kartulit
  • 3-4 (300 g) porgandit
  • 1 (200 g) pastinaaki
  • 1 pakike sibulasupi aineid
  • 1 dl riivsaia
  • 1 dl vahukoort
  • 1/2 dl vett
  • 2 kanamuna
  • Peale: umbes 2 dl seesamiseemneid
  • Küpsetamiseks: rapsiõli

Nii valmistad

  1. Koori ja lõika kartul suuremateks tükkideks. Koori ja lõika porgand ja pastinaak väikesteks kuubikuteks. Keeda köögivilju väheses vees umbes 15 minutit. Kalla vesi ära ja purusta jämedamaks püreeks. Lase jahtuda.
  2. Sega kausis sibulapakisupp, riivsai, koor, vesi ja munad. Lase vedelikul imenduda 10 min. Sega segu köögiviljasegu hulka.
  3. Võta taignast kahe lusika abil kuhjakesi. Kalla seesamiseemneid korraga õhukese kihina taldrikule ja veereta palle selles lusikate abil.
  4. Küpseta 225° ahju teisena ülemisel tasandil 10-15 minutit. Serveeri näiteks keedetud couscousi ja õunachutneyga.

Kommentaar