Valge hõõgvein
Koostisained
- 1 sidrun
- tükike ingverit
- 1 loorberileht
- 10 nelki
- 1,5 dl vett
- suhkrut maitse järgi
- 1 pudel (3/4 l) poolkuiva valget veini
- (1-2 dl viina)
Valmistamine
- Pese sidrun hoolega harjaga puhtaks ning koori õhukeselt (ilma valge kihita). Lõika sidrun õhukesteks viiludeks ja jaga klaasidesse.
- Pane potti sidrunikoor, maitseained ja vesi. Aja segu keema ja lase kaane all 15 min haududa. Kurna segu, lisa suhkrut ja vein.
- Kuumuta keemistemperatuurini. Ära keeda! Lõpuks lisa viin ja vala klaasidesse.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks