Porru-kartuli püreesupp

Järgmine

Jõulu puuviljapallid
17 detsember 2005

Supid

Kerge supp
28 detsember 2004
Kana-selleri-maisisupp
17 veebruar 2005
Juustu-nuikapsasupp
26 veebruar 2010
Porru-kartuli püreesupp
Pilt: iltasanomat

Koostisained ( 4 )

  • 4-6 kartulit
  • tükk porrut
  • 1 l vett
  • 1-2 aedviljapuljongi kuubikut (või aedviljapuljongit)
  • 50-100 g toorjuustu (või 1 dl koort)

Valmistamine

  1. Koori kartulid ja tükelda väiksemateks tükkideks. Pane vette koos puljongikuubikutega ja lase keeda u. 10 min. Lisa porru ja keeda veel 10-15 min., kuni kartul valmis.
  2. kalla keeduleem eraldi nõusse. püreesta kartulid ja porru saumikseriga ning lisa keeduleent kuni saab paraja paksusega supi. Lisa maitseks toorjuustu või koort.
  3. Võid kasutada ka maitsestatud toorjuustu.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks