vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kasukas

Kasukas

Vaadatud462
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Kaubamaja.ee
Portsjone12
Kihiti laotud salati saad valmis teha juba eelmisel päeval – salat saab siis aega maitsestuda. Kasukat saad sellest kogusest suure kausitäie, mida jätkub suurele seltskonnale või oma perele mitmeks päevaks.

Sa vajad

  • 300 g soolaheeringat
  • 2 suurt (salati)sibulat
  • 8 keedetud kartulit
  • 500 g keedetud porgandeid
  • 5–7 marineeritud kurki (Salvest)
  • 5 keedetud muna
  • 500 g keedetud peeti
  • Kaste:
  • 300 ml majoneesi
  • 300 ml hapukoort
  • 1 tl sinepit (Põltsamaa)
  • 1 tl suhkrut
  • 1,5 tl soola
  • 1/2 tl pipart
  • Kaunistuseks: 1 keedetud muna

Nii valmistad

  1. Haki heeringafilee, marineeritud kurgid ja sibulad väikesteks tükkideks. Riivi suure riiviga kõik ülejäänud ained. Lao suurde klaaskaussi õhukesed kihid: kartul, kurk, porgand, muna, sibul, peet, heeringas. Sega kokku kaste ja vala pool sellest salatile.
  2. Lao uuesti kõik kihid nii, et peale tekiks väike kuhi ja viimaseks kihiks jääks peet. Vala üle järelejäänud kastmega. Kata kilega ja pane järgmise päevani või vähemalt paariks tunniks külma. Serveerides kaunista peenestatud keedumunaga.

Kommentaar