Muredad piparkoogid
Koostisained
- 2 dl siirupit
- 2 tl kaneeli
- 1 tl vürtsi
- 1 tl nelki
- 1 tl ingverit
- 400 g võid
- 5 dl suhkrut
- 1 muna
- 2 dl vahukoort
- 3 tl soodat
- 14 dl nisujahu
Valmistamine
- Kuumuta siirup ja lisa maitseained. Vahusta või suhkruga, lisa muna, kalla hulka jahtunud siirup, jahuga segatud sooda ja koor. Sega kiiresti, et taigen ei muutuks sitkeks. Lase jahedas kõveneda järgmise päevani.
- Jaga taigen mitmeks osaks. Rulli plaatideks ja eralda aluselt.
- Vormi piparkoogivormidega piparkoogid. Küpseta 200° ahjus u 5 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks