vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Piparkoogitaigen munata

Piparkoogitaigen munata

Vaadatud1186
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Paakari.net

Sa vajad

  • 125 g võid või margariini
  • 0,5 dl siirupit
  • tubli dl suhkrut
  • 0,5 sl kaneeli
  • 0,25 tl nelki
  • (1 tl pomerantsikoort)
  • (1 tl ingverit)
  • (2 tl kardemoni)
  • 0,75 tl soodat + 1 sl vett
  • 25 g jahvatatud mandleid
  • tubli 4 dl nisujahu

Nii valmistad

  1. Soojenda rasv, siirup, suhkur ja maitseained leigeks (37°C), jahuta. Sega sooda tilga veega ja lisa hulka. Sega hulka mandlid ja pool jahust. Lisa ülejäänud jahu, sõtku taignaks. Kui taigen on liiga murenev, lisa 1 sl vett juurde.
  2. Vormi taignast u. 25 cm pikkune kandiline kang ja pane ööseks külma. Lõika õhukesteks viiludeks ja küpseta 225° ahjus umbes 3 minutit.

Kommentaar