Plaadipiparkoogid
Koostisained
- 400 g siirupit
- 3 muna
- 800 g jahu
- 200 g võid
- 25 g pärmi
- 200 g suhkrut
- 1 tl botast
- kardemoni
- sidrunikoort
Valmistamine
- Lisa siirupile maitseained, keeda, lase jahtuda. Lisa kergitusained, võiga vahustatud suhkur, munad ja jahu.
- Sega taigen, sõtku, lase seista vähemalt päev. Siis rulli, pane ettevalmistatud plaadile, määri pealt munaga, küpseta.
- Jahtunult lõika tükkideks, tükkidele kreemi või keedist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks