vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Puuviljatarretis jõululauale

Puuviljatarretis jõululauale

Vaadatud687
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Pirkka

Sa vajad

  • 227 g ananassiviiludega konservi
  • 425 g virsikupoolikutega konservi
  • 2 banaani
  • 2 küpset pirni
  • 250 g viinamarju
  • Leem:
  • u. 3,5 dl õuna täismahla
  • u. 1,5 dl virsikukonservi leent
  • 8 zhelatiinilehte
  • 1/2 dl suhkrut
  • 1 kaneelikoor
  • 5-10 nelki
  • 1/2 tl kardemoni seemneid

Nii valmistad

  1. Poolita viinamarjad ja eemalda seemned. Koori ja tükelda pirnid ning banaanid. Nõruta konservpuuviljadest leem. Pane virsikute leem kõrvale ja tükelda virsikud.
  2. Lõika ananassirõngad kaheks ja keera rosetiks koogivormi põhjale. Pane põhjale ka poolitatud viinamarjad. Siis lao vormi banaaniviilud, virsikud ja pirnid.
  3. Pane zhelatiin hetkeks külma vette. Mõõda õunamahl potti, lisa kaneelikoor, nelk ja kardemoniseemned. Lase kaane all keeda mõni minut. Sulata veest kuivaks pigistatud zhelatiinilehed ja suhkur kurnatud, kuuma õunamahlaga.
  4. Sega hulka virsikuleem nii, et leent oleks kokku u. 5 dl. Kalla mahla-zhelatiinisegu puuviljadele. Lase külmas tarretuda 2-3 tundi ja kummuta täiesti tarretunult vaagnale. Kasta vorm hetkeks kuuma vette, nii eraldub tarretis kergesti. Kaunista sidrunmelissi lehtedega.

Kommentaar