Pähklisai
Koostisained
- 5 dl maitsestamata jogurtit
- 50 g pärmi
- 1,5 tl soola
- 2 spl mett
- 1 dl (50 g) pähklipuru
- u. 10 dl nisujahu
- Määrimiseks: piima
- Peale: pähklipuru
Valmistamine
- Lahusta pärm toasoojas jogurtis. Lisa sool, mesi ja pähklipuru. Sõtku hulka jahu. Lase kerkida soojas kahekordseks.
- Jaga taigen kahte ossa. Vooli kummastki osast kolm vorstikest. Tee vorstikestest palmikud. Kergita veel räti all. Määri piimaga ja riputa peale pähklipuru.
- Küpseta 200° u. 20 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks