Broilerimaksakaste
Koostisained
- 25 g võid
- 1 hakitud sibul
- 400 g broilerimaksa
- 2 1/2 spl nisujahu
- 4 dl kana- või lihaleent (kuubikust)
- 1 viilutatud porgand
- 1 viilutatud paprika
- 1 pakk hapukoort
- 1/2 spl majoraani
- 1/4 tl musta pipart
- 1/4 tl soola
Valmistamine
- Sulata ja kurna maks. Pruunista võis kergelt sibul ja maksatükid. Tõsta segu potti ning sega hulka jahu.
- Kalla peale leen ja sega. Lisa hulka porgandi- ja paprikaviilud, hapukoor ja maitseained. Keeda küpseks. Viimasena lisa sool.
- Serveeri keedukartuli või riisiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks