Curry-meekaste põrsalihaga
Koostisained
- 1 sibul
- 1 porgand
- 1 väike tükk kaalikat
- 1 sl õli
- 2 tl curryt
- 1 väike purk ananassi
- 1 poolküps banaan
- 2 dl ananassimahla konservivedelikust ja veest
- 1 tl mett
- 2 küüslagu küünt
- 1 sl sojakastet
- 3/4 sl Maizena heledat paksendajat
- mõni tilk tabascot
Valmistamine
- Tükelda juurikad ja ananass ning lõika sibul sektoriteks. Kuumuta neid mõni minut ja lisa curry, ananassimahl, mesi, soja, purustatud küüslauk.
- Keeda 10 min paksenda Maizenaga, siis lisa ananass ja banaaniviilud.
- Kuumuta ja kontrolli maitset. Maitset võib pehmendada koorega.
- Lisa kastmesse valmis lihatükid.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks