vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Hele võikaste kalale

Hele võikaste kalale

Vaadatud2161
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Elisa

Sa vajad

  • 1/2 dl valget veiniäädikat
  • 1 dl kuiva valget veini
  • 1/2 dl vett
  • 2 sl peeneks hakitud shalottsibulat
  • 2 sl vahukoort
  • 1 tl sidruni mahla
  • 150 g soolata võid
  • soola ja pipart

Nii valmistad

  1. Pane kastrulisse äädikas, vesi, vein ja shalottsibul. Keeda kuni järel on 1/4 algsest kogusest.
  2. Võta pott tulelt ja vispelda hulka tükeldatud külm või. Kuumuta uuesti, maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga. Soovi korral lase läbi sõela.
  3. Lisa koor või vahukoor vahetult enne serveerimist. Sobib hästi valge kalaga.

Kommentaar