Köögivilja-salaamikaste
Koostisained
- 100 g salaamitükke
- 1 sibul
- 1 küüslauguküüs
- 2 porgandit
- 1 pastinaak
- 1 väike suvikõrvits
- 1 tl karri
- 400 g purustatud tomateid
- 2 dl toidukoort
- 1 dl vett
- õli küpsetamiseks
Valmistamine
- Peenesta sibul. Riivi teised köögiiviljad. Kuumuta õlis karriga. Sega natuke aega ja lisa tomatikonserv, koor ja vesi. Lase keeda tasasel tulel u 10 min. Lisa salaami ja aja keema.
- Serveeri kohe pasta ja näiteks murulauguga maitsestatud hapukoorega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks