Leivakaste õllega hautatud sealihaga
Koostisained
- 100 g tahket leiba
- 500 g sealiha
- soola
- 1 sibul
- 1/4 l õlut
- 0,5 tl köömneid
- 1 küüslauguküüs
- riivitud sidrunikoort
Valmistamine
- Prae sealihakuubikud pruuniks, lisa hakitud sibul, prae koos, kuni sibul veidi pruunistub, siis lisa vesi, õlu, sool, köömned, sidrunikoor, leivakuubikud ja hauta, kuni liha pehme.
- Lõpuks lisa küüslauk ja maitsesta lõplikult. Juurde saiaklimpe ja keedetud kartuleid.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks