Munakaste
Vaadatud1018
Reseptit.com
Sa vajad
- 8 muna
- Kaste:
- 2-3 spl margariini VÕI võid
- 1/2 dl nisujahu
- 4 dl lihapuljongit
- 1 muna kollane
- 1 dl toidukoort
- tükeldatud porrut
- tilli, murulauku ja soola
Nii valmistad
- Keeda munad kõvaksi (11 min.) ja jahuta nad külmas vees. Koori ja lõika sektoriteks.
- Sulata rasv ja lisa jahu. Lisa puljong ja keeda kastet mõni minut. Sega munakollane koorega ja lisa samal ajal segades kastmele. Lisa munasektorid ja maitsesta.
Kommentaar