Jahuga praetud silgud
Koostisained
- 1 kg silku
- kanamuna
- 2 dl nisujahu
- 3 tl soola
- 2 tl valget pipart
- võid
- tilli
- sidruniviil
Valmistamine
- Puhasta silgud, eemalda pead. Vahusta väikses kausis muna. Sega jahu maitseainetega teises kausis. Kasta silgud munasse ja siis jahusse. Küpseta võis krõbedaks. Serveeri keedetud kartulite, või ja tilliga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks