Põrsahakklihaga rullid
Koostisained
- 400 g sea- või veise-seahakkliha segu
- 1 dl kaerahelbeid
- 1 dl vett või toidukoort
- 1 kanamuna
- 1 tl soola
- natuke musta pipart
- 2 sl sibulahelbeid
- Täidis:
- 0,5 - 1 haput õuna
- curryt
- küpsetamiseks õli või margariini
Valmistamine
- Sega kaerahelveste hulka vesi või koor ja lase paisuda natuke aega. Lisa ülejäänud ained ja sega taignaks. Laota hakklihasegu niisutatud töölauale või küpsetuspaberile 30 x 20 cm suuruseks tükiks. Jaga see noaga 8-ks tükiks. Pese õun, eemalda seemnekoda ja lõika sektoriteks. Pane igale hakklihatükile õunasektor ja raputa peale curryt. Keera taignatükk ümber õuna rulliks.
- Küpseta rullid pannil. Võid ka pruunistada pinna pannil õlitilgas ja panna järelküpsema 200° ahju umbes 15 minutiks.
- Serveeri juurde kartuleid või juurviljapüreed ja salatit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks