Põrsahakklihaga rullid

Järgmine

Põrsa-juurviljapada
11 jaanuar 2005

Hakklihatoidud

Põrsahakklihaga rullid
Pilt: yhteishyvä

Koostisained ( 4 )

  • 400 g sea- või veise-seahakkliha segu
  • 1 dl kaerahelbeid
  • 1 dl vett või toidukoort
  • 1 kanamuna
  • 1 tl soola
  • natuke musta pipart
  • 2 sl sibulahelbeid
  • Täidis:
  • 0,5 - 1 haput õuna
  • curryt
  • küpsetamiseks õli või margariini

Valmistamine

  1. Sega kaerahelveste hulka vesi või koor ja lase paisuda natuke aega. Lisa ülejäänud ained ja sega taignaks. Laota hakklihasegu niisutatud töölauale või küpsetuspaberile 30 x 20 cm suuruseks tükiks. Jaga see noaga 8-ks tükiks. Pese õun, eemalda seemnekoda ja lõika sektoriteks. Pane igale hakklihatükile õunasektor ja raputa peale curryt. Keera taignatükk ümber õuna rulliks.
  2. Küpseta rullid pannil. Võid ka pruunistada pinna pannil õlitilgas ja panna järelküpsema 200° ahju umbes 15 minutiks.
  3. Serveeri juurde kartuleid või juurviljapüreed ja salatit.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks