vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kalasupp

Kalasupp

Vaadatud367
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Valio
Portsjone5

Sa vajad

  • 8 dl vett
  • 10 vürtsi tera
  • 10 valgepipra tera
  • 1-2 loorberilehte
  • 2 (200 g) sibulat
  • 4 (400 g) kartulit
  • 1 (1 kg) luts või haug
  • 2 dl rõõska koort
  • 2 tl soola
  • 1 dl hakitud tilli

Nii valmistad

  1. Pane puhastatud kala suurte tükkidena külma vette. Kui vesi hakkab keema, eemalda pinnalt vaht. Lisa piprad ja loorberilehed. Keeda u. 20 min.
  2. Kui kalatükid on pehmed, tõsta need potist ja eemalda luud. Kurna leem. Lisa leemele kooritud ja viilutatud sibul. Keeda u. 5 min. Lisa kartulikuubikud. Keeda supp valmis, lisa kalatükid, koor ja sool. Lase haududa kaane all u. 5 min. Raputa peale hakitud tilli enne serveerimist.

Kommentaar