vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tsitruseheeringas

Tsitruseheeringas

Vaadatud463
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
S-Kanava

Sa vajad

  • 2 kergeltsoolatud heeringafileed
  • 1 laimi koor ja mahl
  • poole sidruni koor ja mahl
  • pool porgandit õhukeste viiludena
  • pool punast sibulat õhukeste viiludena
  • 2 tl kaprist
  • 2 jalapenot
  • Leem:
  • 0,5 dl äädikat või sidrunimahla
  • 1 dl suhkrut
  • 1,5 dl vett
  • 4 tervet vürtsnelki
  • 1 loorberileht
  • kuivatatud tüümiani

Nii valmistad

  1. Lõika luudeta heeringafileed suupistetükkideks. Pane leeme ained potti ja aja keema. Tõsta pott tulelt ja lisa laimi ja sidruni mahlad. Lase leemel jahtuda.
  2. Lao heeringatükid purki vaheldumisi teiste ainetega. Kalla peale leem, sulge kaas tihedalt ja tõsta külma. Lase marineeruda 2-3 päeva.

Kommentaar