vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Türgi e. idamaade kohv

Türgi e. idamaade kohv

Vaadatud727
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Internet
Tavaliselt pakutakse türgi kohvi, kas söögikordade vahel omaette käiguna, või söömaaja lõpetuseks.
Valmistatakse spetsiaalses keedunõus, mille klassikaline mõõt on 200g. Sellest kogusest jätkub 2-3 mokakohvi tassitäie valmistamiseks.

Sa vajad

  • 1 väike tass pehmet vett
  • 10 g (2 tl.) värskelt jahvatatud kohvi
  • 2 tl suhkrut

Nii valmistad

  1. Nõu põhja pannakse alguses kohvipulber ja suhkur.
  2. Peale valatakse külm vesi.
  3. Kohv lastakse keema tõusta ja võetakse siis tulelt (sütelt). Nii toimitakse vähemalt kolm korda.
  4. Valmis kohv serveeritakse koos vahu ja paksuga.
  5. Piima ega koort juurde ei pakuta.

Kommentaar