Apelsinimuffinid
Koostisained
- 200 g toasooja margariini
- 2 dl suhkrut
- 3 muna
- 4 dl jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 dl maitsestamata jogurtit
- 1 apelsin
Valmistamine
- Vahusta margariin suhkruga, lisa ükshaaval munad. Sega jahu, küpsetuspulber omavahel ning lisa muna-margariinisegule.
- Sega ettevaatlikult juurde jogurt, väldi ülesegamist. Lõpuks lisa kestadest puhastatud apelsinitükid ja mahl ning riivitud apelsinikoor.
- Täida vormid 3/4 ulatuses taignaga. Kaunistuseks võid lisada paar jõhvikat. Küpseta 180° juures 25 minutit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks