--> kakuke | Tulised kartulipaadid ja aiol

Tulised kartulipaadid ja aiol

Tulised kartulipaadid ja aiol
  • 17 oktoober 2008
  • Yhteishyvä
  • Loetud:
    1218
  • G
  • 0
    0

Koostisained

  • 15 kartulit
  • 0,5 dl õli
  • 2 tl soola
  • 1 tl paprikat
  • cayenne pipart maitse järgi
  • purustatud musta pipart
  • Aioli:
  • 425 g valmis majoneesi
  • 8 purustatud küüslauguküünt
  • 1 dl värsket peterselli

Valmistamine

  1. Pese kartulid hoolikalt ja tükelda kaussi. Lisa maitseained ja õli.
  2. Kummuta kartulid ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi.
  3. Küpseta 225° umbes ½ tundi ja keera korra või paar küpsemise ajal. Sega aioli ained omavahel ja serveeri kartulitega.

Kommentaarid