Datlivahupallid

Järgmine

Küpsised

Piparkoogid
26 jaanuar 2005
Tatrapiparkoogid
12 november 2004

Koostisained ( umbes 40 tükki )

  • 300 g kuivatatud datleid
  • 100 g kreeka pähkleid
  • 1 tükk värsket ingverit
  • 200 g kookoshelbeid
  • 5 munavalget
  • näpuotsaga soola
  • 1 pakk vaniljesuhkrut
  • 1 laim
  • 4 sl mett

Valmistamine

  1. Eemalda datlitest kivid, haki peeneks, jahvata kreeka pähklid ja sega datlitega. Koori ingver ja riivi, sega veidi kaussi, siis sega riivingver kreeka pähklite, datlite ja kookoshelvestega.
  2. Klopi valged natukese soolaga vahule. Pese laim kuuma veega, hõõru kuivaks ning riivi veidi laimikoort kuivade komponentide hulka. Pressi laimist mahl välja ning lisa koos vaniljesuhkruga ja meega valgevahule. Lõpuks lisa kuivad komponendid.
  3. Ahi 200°C, plaadile paber. Tõsta kergelt niiske teelusikaga 40 kuhjakest, ahju keskel 15-20 min kuldpruuniks.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks