Vürtsikad garam masala kartulid
Koostisained
- 10 g punast chillikauna
- 10 g rohelist chillikauna
- 15 g värsket ingverijuurt
- 15 g küüslauku
- 2 tl laimimahla
- 2 tl Santa Maria garam masala maitseainesegu
- 1 tl kurkumi
- 2 suuremat kartulit
- 3 sl toiduõli
- 10 g rohelist sibulat
- suhkrut, soola, pipart
Valmistamine
- Kuumuta hakitud tshillikaunad, ingver ja küüslauk potis õli sees, lisa kurkum, laimimahl ja kartulikuubikud.
- Vala peale võimalikult vähe vett ja keeda kartulid pehmeks.
- Valmis kartulid sega garam masala ja rohelise sibula rõngastega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks