vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Juustu-kohupiimakook

Juustu-kohupiimakook

Vaadatud598
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Haka

Sa vajad

  • 100 g margariini
  • 1 dl suhkrut
  • 1 muna
  • 2.5 dl nisujahu
  • 1 tl küpetuspulbrit
  • Täidis:
  • 1 suur purk konservvirsikuid või-aprikoose või maasikaid
  • 250 g kohupiima
  • 200 g maitsestamata toorjuustu
  • 3 muna
  • 3 sl sidrunimahla
  • 2 sl maisitärklist
  • 1 dl suhkrut
  • 2 tl vanilliinisuhkrut
  • 2 dl vahukoort
  • Vormi:
  • 2 tl sulatatud margariini
  • riivsaia

Nii valmistad

  1. Määri vorm margariiniga ja vooderda riivsaiaga.
  2. Valmista põhi: vahusta pehme margariin ja suhkur vahuks. Lisa muna ja vahusta korralikult. Lisa jahu-küpsetuspulber ja lisa segu margariini-suhkru-munavahule.
  3. Taigen jahuste kätega vormi põhjale ja külgedele. Lase külmikus seista sel ajal kui valmistad täidist.
  4. Sega toorjuust ja kohupiim. Lisa munad ja sidrunimahl. Sega kuivained omavahel ja sega siis täidisega. Vahusta vahukoor ja lisa samuti segule.
  5. Vorm külmikust välja. Lisa peale virsikupoolikud või maasikad. Kalla täidis vormi ja tasanda pind.
  6. Küpseta 175° ahju alumisel tasandil 50-60 min. Lase vormis jahtuda. Parim järgmisel päeval.

Kommentaar