vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Juustupulgad

Juustupulgad

Vaadatud562
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Internet

Sa vajad

  • 75 g margariini või võid
  • 2 dl nisujahu
  • 50 g emmentali juustu
  • 1 munakollane
  • 1 sl hapukoort
  • 1/4 tl soola

Nii valmistad

  1. Ahi 200° peale.
  2. Sega pehme rasva hulka nisujahu ja riivjuust. Lisa koor ning kollane.
  3. Munavalge jäta määrimiseks. Sega taigen ühtlaseks ja tihkeks, aga ära sõtku seda ilmaasjata. Pane pooleks tunniks seisma.
  4. Rulli taigen küpsetuspaberiga kaetud plaadil lahti umbes 1/2cm paksuseks.
  5. Klopi järelejäänud munavalget kahvliga ning pintselda taigen üle. Raputa peale riivjuustu.
  6. Lõika taigen taignalõikuri või noaga 2x10 cm suurusteks tükkideks, võta iga teine tükk ja pane uude kohta.
  7. Küpseta ahju keskel u 13 min. Süüa eelroasupi lisandiks, kohvi või õlle kõrvale.

Kommentaar