vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kohupiimatäidisega pähklimuffinid

Kohupiimatäidisega pähklimuffinid

Vaadatud660
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Majolle

Sa vajad

  • Taigen:
  • 3 dl jahu
  • 70 g sarapuupähklituumi
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 2 tl vanillsuhkrut
  • 100 g margariini
  • 1,5 dl fariinsuhkrut
  • 2 toasooja muna
  • 150 g 20% hapukoort
  • Täidis:
  • 1 dl 35% rõõska koort
  • 100 g kohupiima
  • 1 dl apelsinimarmelaadi
  • 1 sl sidrunimahla
  • Katmiseks:
  • tolmsuhkrut

Nii valmistad

  1. Jahvata kooritud pähklid purustajas peeneks, sega kokku jahu, vanillsuhkru ja küpsetuspulbriga.
  2. Mikserda pehme margariin fariinsuhkruga kohevaks. Mikserda suurel kiirusel juurde toasoojad munad. Lisa segule vaheldumisi kuivi aineid ja hapukoort ning sega lusikaga taignaks.
  3. Küpseta 12-pesalises muffinipannis 25 min. 175° juures. Lase jahtuda.
  4. Mikserda kohupiim koos koorega kohevaks, sega juurde toasoe marmelaad ja sidrunimahl. Lõika muffinitelt pealmine osa ära, pane peale lusiktäis täidist ja aseta kaaneke tagasi.

Kommentaar