vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Karamellitort

Karamellitort

Vaadatud991
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Aino

Sa vajad

  • tordipõhi poest või iseküpsetatud
  • 2 apelsini mahl
  • 1 sidruni mahl
  • 3-4 banaani
  • u. 1 l maasikaid (värsked või külmutatud)
  • 1,5-2 dl suhkrut
  • 1 dl fariinisuhkrut
  • 5 dl vahukoort
  • 2 tl võid
  • 2 tl vaniljesuhkrut

Nii valmistad

  1. Tordipõhi kolmeks. Sega puuviljade mahlad ja niisuta tordipõhja osad nii, et põhjaks jäävale tuleks kõige vähem ja pealmisele kõige rohkem niisutust.
  2. Koori ja peenesta banaanid. Purusta maasikad kahvliga ja lisa suhkrut maitse järgi (0,5-1 dl). Sega maasikad banaaniga ja täida koogipõhja vahed seguga ja tee tort.
  3. Valmista karamell keetes kastrulis 2 dl koort ning 1 dl tavalist ja 1 dl fariinisuhkrut. Keeda segu, kuni pakseneb. Karamell on valmis, kui koogi pinnale kukkudes taheneb mitte ei imendu koogi sisse.
  4. Lisa lõpuks vaniljesuhkur ja või ning sega karamell ühtlaseks. Määri natuke jahtunult koogi peale (mitte külgedele).
  5. Vahusta ülejäänud koor (3 dl) ja vaniljesuhkur (1 tl) ja pritsi või määri koogi külgedele.

Kommentaar