vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Päevakangelase küpsised

Päevakangelase küpsised

Vaadatud514
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Piltti
Küpsised ja kommid kuuluvad tihti laste peo juurde. Omatehtud küpsised toovad vaheldust poest ostetud küpsistele.

Sa vajad

  • Taigen:
  • 200 g vedelat margariini
  • 1,5 dl suhkrut
  • 0,5 dl heledat siirupit
  • 1 muna
  • 5-6 dl nisujahu
  • 1 dl kartulijahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 2 tl vanilliinisuhkrut
  • 0,5 dl valmis vaniljekastet või koort
  • Täidis:
  • kollast või punast marmelaadi nt. aprikoosi või vaarika 150 g kakaotuhksuhkrut

Nii valmistad

  1. Vahusta rasv suhkuru ja siirupiga. Sega küpsetuspulber ja vanilliinisuhkur jahuga eraldi kausis. Lisa vahule muna ja kuivained. Lisa segule viimasena vaniljekaste. Sega taigen ühtlaseks. Lase jaheneda külmikus.
  2. Rulli hästi jahusel alusel lahti. Vormi piparkoogivormiga küpsiseid. Kui sul peaks leiduma kahte suurust piparkoogivorme, näiteks lillekujulisi, võid teha kahesuguseid küpsiseid.
  3. Ühed jäävad alumiseks osaks ja teised, mis peale tulevad, nende keskele vajutad väiksema vormiga lillekujulise augu. Keskelt väljavõetud lillekujust saab teha väikesed lillekujulised küpsised.
  4. Küpsetada 175°C 7 - 10 min. Valmis jahtunud suuremad lillekujud täida marmelaadiga. Marmelaadi määritakse auguta küpsisele ja auguga küpsis vajuta peale. Peale raputa kakaotuhksuhkrut.
  5. Vihje:

    Valmista küpsised varem valmis, kasvõi eelmisel päeval. Täita võid need alles pidupäeval.

Kommentaar