vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Vale-lehtaignast küpsised

Vale-lehtaignast küpsised

Vaadatud389
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Võileivad
Portsjone20-50 tk

Sa vajad

  • 200 g jahu
  • 150-200 g margariini
  • 1 muna
  • 1/2 kl vett või piima
  • 1/2 g sidrunhapet või 1 tl lauaäädikat
  • soola

Nii valmistad

  1. Jahu lauale kuhja, margariin tükikestena peale ja haki noaga jahusse.
  2. Lahtiklopitud muna sega vedelikuga, milles on lahustatud sool ja hape, sõtku jahuga kiiresti ühtlaseks taignaks, vormi palliks ja hoia üle öö või vähemalt mõned tunnid külmas, et jahu paisuks ja rasv kõveneks.
  3. Rulli õhukeseks (mitmekordset rullimist pole vaja) ja vormi külmas ruumis paraja suurusega ümmargusteks, kolm- või nelinurkseteks tükkideks.
  4. Küpseta 230-240° ahjus helekollaseks.

Kommentaar