Võitaignaküpsised
Koostisained
- 250 g jahu
- 150 g võid või margariini
- 1 suur muna
- 1-2 sl vett
- pisut sidrunhapet
- soola
Valmistamine
- Jahu lauale kuhja, keskele tee süvend, millesse pane muna. Sool ja margariin jaota jahule. Sõtku ained algul noaga hakkides, pärast kätega.
- Vormi palliks ja hoia rätiku all vähemalt 30 min külmas. Rulli õhukeseks ja lõika paraja suurusega ümmargusteks, kolm- või nelinurkseteks tükkideks.
- Küpseta 230-240° ahjus helekollaseks. Taignat võib hoida ka üle öö või kauem.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks