vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Mustikapannkoogid marjakastmega

Mustikapannkoogid marjakastmega

Vaadatud484
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
internet
Portsjone4

Sa vajad

  • 2 kanamuna
  • 1 tl soola
  • 2 dl piima
  • 2 dl rasvata hapupiima
  • 2 tl õli
  • 1 sl mett või suhkrut
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 2,5 dl nisujahu (osa võib olla grahamjahu)
  • 2-3 dl mustikaid
  • võid küpsetamiseks
  • Marjakaste:
  • 0,5 dl õunatäismahla
  • 1 dl suhrut
  • 4 dl erinevaid marju (mustikaid, vaarikaid, maasikaid, sõstraid)

Nii valmistad

  1. Sega kausis munad, sool, mesi, piim, õli ja hapupiim ühtlaseks. Sega küpsetuspulber jahuga ja kalla segusse. Lisa mustikad. Sega vaid niipalju, et saad ühtlase taigna.
  2. Kuumuta väike võitükk väikesel (Hot Pans) pannil ja tõsta taigen paar lusikatäit pannile. Koogid peaks olema paksemad kui tavalised pannkoogid. Ära küpseta liiga kuumal pannil, et ei kõrbeks. Kui servad pruunid, keera. Hoia valmis kooke ahjus soojas või fooliumi all pliidil.
  3. Kaste: Keeda marjakastmeks mahla ja suhkrut umbes 10 minutit madalal kuumusel. Lisa marjad ja kuumuta keema. Püreesta saumikseriga.
  4. Serveeri koogid mustikate ja marjakastmega. Või serveeri lisandina vahtrasiirupit (mett).

Kommentaar