vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kartuli-juurviljasuflee siiapihvide juurde

Kartuli-juurviljasuflee siiapihvide juurde

Vaadatud366
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Piltti
Üle aastastele

Sa vajad

  • 4 suurt jahust kartulit
  • väike tükk pastinaaki
  • 1 suur porgand
  • 1 sl margariini
  • 0,5 dl piima
  • 2 muna
  • 0,5 tl ürdisoola
  • 0,5 dl tilli

Nii valmistad

  1. Pese kartulid, pastinaak ja porgand. Pista kartulitesse kahvliga väikseid auke, ja küpseta neid 200° ahjus umbes tund.
  2. Koori porgand ja pastinaak. Tükelda väikesteks kuubikuteks, ja keeda väheses vees valmis. Püreesta.
  3. Poolita küpsed kartulid pikisuunas ja uurista lusikaga sisu välja. Ühenda kartuli-, porgandi- ja pastinaagipüreed. Lisa püreesse margariin, piim, munakollased, sool ja till. Vahusta munavalged ja sega ettevaatlikult püreesse.
  4. Jaga valmis püree kartulitesse ja kuumuta 200°C ahjus umbes 15-20 min. Sufleed on valmis kui kui pind on ilusat värvi.
  5. Serveeri siiapihvidega.

Kommentaar