vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Mustika-kookosmuffinid

Mustika-kookosmuffinid

Vaadatud647
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Koti ja keittiö
Portsjone24 tükki

Sa vajad

  • 2 dl suhkrut
  • 3 muna
  • 150 g margariini või võid
  • 2 ,5 dl nisujahu
  • 2 dl kookoshelbeid
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 2 tl vaniljesuhkrut
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 2 dl mustikaid
  • Kate:
  • 200 g maitsestamata toorjuustu
  • 250 g kohupiima
  • 3/4 dl tuhksuhkrut
  • 1 dl kookoshelbeid

Nii valmistad

  1. Sulata või või margariin ja pane ootama. Vahusta suhkur munadega kohevaks vahuks. Sega kuivained omavahel.
  2. Lisa suhkru-munavahule jahtunud rasv ja kuivained. Sega ühtlaseks. Lõpuks sega ettevaatlikult hulka mustikad. Ära enam taignat sega, et mustikad katki ei läheks ja värviks tainast.
  3. Taigen muffiniplaadile või kahekordsetesse pabervormidesse. Küpseta ahju keskel 200° u 15-20 min. Eemalda plaadilt natuke jahtunult.
  4. Sega kõik katteained omavahel ja määri kate jahtunud muffinitele.

Kommentaar