Küpseta sai paar päeva enne serveerimist ja täida see serveerimisele eelneval päeval.
Lahusta pärm käesoojas vees. Lisa sool, suhkur, õli ja jahu väikestes osades. Sõtku taigen ühtlaseks ja lase kerkida soojas.
Vormi ümmargune sai ning tõsta võitatud, ümmargusse vormi (Ø umbes 26 cm) ja kergita. Pista kahvliga auke ja küpseta 200° ahju alaosas umbes 40 minutit.
Küpseta broiler pannil. Lase jahtuda ja peenesta. Lisa hulka curry ja majonees, sega ühtlaseks. Pane külmikusse ootama.
Puhasta ja peenesta aedviljad. Kuumuta õli pannil, kuumuta aedvilju selles umbes 5 minutit. Lase jahtuda ja sega hulka toorjuust ja majonees.
Lõika saia küljed ja pind lainelise noaga ära. Lõika saiast neli viilu ja niisuta köögiviljaleemega. Määri pool broileritäidisest alumisele, köögiviljatäidis keskmisele ja ülejäänud broileritäidisest pealmisele vahele.
Keera tihedalt kilesse ja lase raskuse all jahedas üle öö maitsestuda.
Sega katte ained omavahel ja määri koogile. Kaunista tomatite, paprika ja peterselliga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks