Kanarind vasikalihatäidisega

Järgmine

Linnuliha

Koostisained ( 4 )

  • 4 kanapoja või broileri fileed
  • 300 g veisehakkliha
  • soola, pipart
  • 1 muna
  • 1 sl peenestatud peterselli
  • 1 sl koort
  • 1 tl sambal oelek maitsekastet
  • küpsetamiseks võid
  • Vajad veel puuvillaniiti sidumiseks

Valmistamine

  1. Ahi 125°.
  2. Sega hakklihaga muna, maitsekaste, koor ja petersell, maitsesta soola-pipraga.
  3. Kuivata fileed, lõika lahti ja vasarda lamedaks. Täida hakklihaga ja seo kinni, maitsesta soola-pipraga. Pruunista võis ja siis ahjus u. 15 min.
  4. Viiluta fileed viltuselt ja serveeri keedetud köögiviljade ja riisi või kartulitega.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks