vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kaera-toorjuustumääre

Kaera-toorjuustumääre

Vaadatud448
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Aitokaura

Sa vajad

  • 200 g maitsestamata toorjuustu (laktoosivaba)
  • 0,5 dl kaerahelbeid (gluteenivaba)
  • 1,5 dl päikesekuivatatud tomateid
  • 0,5 sl sidrunimahla
  • 0,5 tl purustatud musta pipart
  • 0,5 tl suhkrut
  • 0,5 tl sibulapulbrit
  • 0,5 tl küüslaugupulbrit või pool küüslauguküünt
  • kaunistuseks peenestatud peterselli

Nii valmistad

  1. Peenesta kaerahelbed kombainis jämedaks pulbriks.
  2. Tükelda tomatid hästi väikesteks tükkideks. Tükelda ka toorjuust kausis ja lisa hulka kaerajahu, tomat ning maitseained.
  3. Sega ühtlaseks ja lase maitsestuda vähemalt pool tundi enne kasutamist. Säilib jahedas umbes 4-5 päeva.
  4. Vihje: Proovi toorjuustumääret näiteks püreesupile maitse andmiseks, koore asemel.

    Juurviljasupp 4-le vajad: 6 dl vett, 1 köögivilja puljongikuubik, natuke musta pipart, 300 g supijuurvilju, 1 sibul ja 100 g kaera-toorjuustumääret.
    Mõõda potti pool veekogusest, lisa puljongikuubik ja keeda juurikad ja tükeldatud sibul kaane all valmis. Püreesta, lisa hulka ülejäänud vesi ja kuumuta keema. Lõpuks lisa määre ja sega. Maitsesta pipraga ja raputa peale peterselli.

Kommentaar