vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Ahjukartulid

Ahjukartulid

Vaadatud339
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Internet

Sa vajad

  • 12 kartulit
  • oliiviõli
  • soola
  • pipart
  • küüslauku
  • punet
  • 2-3 kl kanapuljongit
  • 4-5 sidrunit
  • 60 g võid (või mõnda muud rasvainet)

Nii valmistad

  1. Kooritud kartulid lõika pikkupidi neljaks sektoriks. Tõsta ahjuvormi ning määri õliga. Maitsesta soola, pipra, hakitud või kuivatet küüslaugu ja punega.
  2. Kalla vormi ka puljong ja kolme sidruni mahl. Vajadusel lisa niipalju vett, et vedelikku oleks vormis 1 cm jagu.
  3. Rasvaine lõika kuubikuteks ja pane kartulite vahele. Kata vorm kaanega ning küpseta 30-40 min kuni kartul pehme. Eemalda kaas ning lase kartulitel grilli all pruunistuda.
  4. Serveerimisel pigista peale veel 1-2 sidruni mahl.

Kommentaar