Paprika-mangosalsa
Koostisained
- 2 kollast paprikat
- 1 purk (425/225g) suhkruleemes mangot või 2 värsket valmis mangot ilma kivita
- 0,5-1 punane chilli
- 4 rohelist sibulat
- 1 purustatud küüslauguküüs
- 1 sl sojat (gluteenivaba)
- 1 sl fariinisuhkrut
- 1,5 sl seesamiõli
- 0,5 dl tükeldatud värsket koriandrit
- natuke soola
Valmistamine
- Tükelda pestud paprika, nõrutatud mango ja chilli väikesteks kuubikuteks.
- Peenesta roheline sibul. Sega omavahel ülejäänud ained ja lisa salsa hulka.
- Lase maitsestuda jahedas umbes tund aega enne serveerimist. Sobib hästi nt. küpsetatud kana lisandiks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks