vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kartulipüreesupp lihapuljongist

Kartulipüreesupp lihapuljongist

Vaadatud441
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Toit-tervise varaait

Sa vajad

  • 2,5 l vett
  • 500 g konte või kondiga liha
  • 1,2 kg kartuleid
  • pool porgandit
  • 1 petersell
  • pool sibulat
  • 2 porrut
  • 2 sl jahu
  • 2 sl võid
  • 2 muna
  • 0,25 l piima

Nii valmistad

  1. Keeda puljong.
  2. Keeda kartulid väheses vedelikus või aurus ja lase läbi hakkmasina.
  3. Keevale puljongile lisa pruunistamata jahu ja kartulimass. Keeda.
  4. Löö munad lahti, sega piimaga ning vala puljongisse. Maitsesta soola, pipra ja võiga.
  5. Serveeri röstitud saiakuubikute või pirukatega.

Kommentaar