vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Valge shokolaadiga tort küpsetamata

Valge shokolaadiga tort küpsetamata

Vaadatud1024
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Yhteishyvä
Portsjone18

Sa vajad

  • Shokolaadipõhi:
  • 175 g domino küpsiseid täidisega
  • 50 g rasva sulatatuna
  • Täidis:
  • 5 zhelatiinilehte
  • 200 g valget shokolaadi
  • 0,5 dl suhkrut
  • 2 muna
  • 2 dl koort
  • 200 g maitsestamata toorjuustu

Nii valmistad

  1. Murenda küpsised kombainis ühtlaseks pulbriks. Küpsised võib purustada kahekordses kilekotis nt. taignarulliga. Lisa sulatatud rasv ja sega ühtlaseks. Lõika lahtikäiva vormi suurune küpsetuspaber põhjale ja vajuta küpsisesegu vormi küpsetuspaberile.
  2. Pane zhelatiin likku külma vette umbes 5 minutiks. Vahusta suhkur munadega veehaudes. Aja potis keema vesi ja klopi munad ja suhkur teraskausis või -potis keeva vee peal.
  3. Sulata shokolaad ettevaatlikult mikros või veehaudes. Vahusta koor teises kausis. Sega kokku vahud ja lisa kloppides toorjuust ja jahtunud shokolaad.
  4. Kuumuta 1 sl vett keema. Pigista zhelatiin kuivaks ja lahusta kuumas vees. Lisa see kloppides täidise hulka. Tarreta külmas soovitavalt järgmise päevani.
  5. Serveeri värskete puuviljade või marjadega või hoopis värske marja- või puuviljakastmega.

Kommentaar