vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Sidrunimajonees kala juurde

Sidrunimajonees kala juurde

Vaadatud1111
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Yrttitarha.com
Majonees on suurepärane keedetud kala või suitsulõhega.

Sa vajad

  • 1 toasoe muna
  • soola
  • 0,6 dl oliiviõli (light)
  • 1 sl sidrunimahla
  • ühe sidrunmelissi varre lehed

Nii valmistad

  1. Pane masinasse muna, sool ja 2-3 sl õli. Lase käia kuni koostis on kollakas ja õhuline.
  2. Lisa ülejäänud õli aeglaselt peene nirena. Jätka segamist kuni segu sametine ja paks. Kalla hulka ettevaatlikult sidrunimahl, sega hetk ja maitsesta. Lisa sidrunimahla, kui soovid hapumat.
  3. Peenesta melissi lehed, Majonees purki ja sega melissilehed hulka. Võid soovi korral lisada ka kaprist.

Kommentaar