vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kurgi ja siiakalaga suupisteleivad

Kurgi ja siiakalaga suupisteleivad

Vaadatud599
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Kotimaiset Kasvikset
Portsjoneu 16 suupistet

Sa vajad

  • 1 kurk
  • 200 g maitsestamata kerget toorjuustu
  • 0,5 dl värsket murulauku ja tilli
  • 16 õhukest koorikleiba
  • 1 dl kalaleent
  • 250 g graavisiia- või graavilõheviile

Nii valmistad

  1. Kurgist juustulõikuriga pikad, kurgilaiused, õhukesed ribad. Lõika tükid koorikleiva pikkusteks.
  2. Sega toorjuustu hulka till ja murulauk. Pane 4 leiba kõrvuti suure fooliumitüki peale. Määri ülejäänud 12 leiba ürditoorjuustuga.
  3. Niisuta pintsliga fooliumil olevad leivad kergelt kalaleemega. Peale kurgilõike, sellele kala. Kalaviilude peale kiht leiba nii, et toorjuustuga määritud pool on vastu kala.
  4. Alusta uut kihti. Niisuta pealmise leiva pind, pane kiht kurgilõike, kalaviile ja leiba. Jätka kuni kõik ained on kasutatud.
  5. Keera tihedalt fooliumisse ja lase seista külmikus üle öö. Lõika ilusateks kuubikuteks, kaunista kurgi ja ürtidega ning serveeri nt. eelroana.

Kommentaar