Päikseline broileripäev
Koostisained
- Päeva menüü
- Hommikueine: 2 dl putru. Klaas piima.
- Lõunaoode: Salat: salatit, tomatit, soolakurki, sibulat, pool dl fetajuustukuubikuid ja 1,5 sl salatikastet.
- Vahepala: Jogurt, 2 dl marju.
- Lõunasöök: broiler ja pool dl (keetmata mõõdetud) keedetud riisi.
- Õhtueine: Õun. Viil leiba, paar lõiku vorsti või juustu, kurki.
- Toiteväärtuse info: Päev 1170 Kcal/ 4895 kJ
- Broiler:
- 100 g broilertükke
- tükk porrut
- väike apelsin
- dl kanaleent
- maitseaineid (pipraid, kanamaitseainet, rosmariini...)
- 1 tl õli küpsetamiseks
- Kcal 220
- kJ 920
- proteiine 20 g
- süsivesikuid 10 g
- rasva 10 g
Valmistamine
- Broileri valmistamine: Pese ja tükelda porru. Küpseta pannil õlis kanatükke ja porrut natuke aega. Lisa pannile kanaleem ja maitseained. Keieda segu madalal tulel kuni liha valmis (u. 10 min). Koori apelsini ja eemalda kogu valge osa. Lõika apelsin õhukesteks viiludeks ja lisa need pannile. Keeda kuni apelsinitükid kuumenevad ja kontrolli maitset. Serveeri riisiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks