vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Spinati-hernejahu küpsis

Spinati-hernejahu küpsis

Vaadatud603
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
greenmouth

Sa vajad

  • 75 g spinatilehti
  • 200 g hernejahu
  • 275 ml maitsestamata jogurtit
  • 1-2 hakitud värsket chillipipart
  • 2,25 tl. soola
  • 425 ml vett
  • taimeõli küpsiset praadimiseks

Nii valmistad

  1. Haki peeneks spinatilehed.Köögikombainis sega kokku spinati, jogurti, chillipipar ja sool. Aeglaselt segades lisa vesi kuni vedela taigna moodustamiseni. Vala vedel taigen kastrulisse ja pidevalt segades keeda väiksel tulel 15-20 min.
  2. Lao tükkikese taigent külmale pinnale ja kui tükkike muutub kõvaks on taigen valmis. Nüüd vala taigen kõrge servaga ahjupannile ja jahuta aeglaselt 15 min jooksul.
  3. Kui taigen muutub kõvaks lõika kuubikuteks ja prae, õlis pannil (või fritüüris), kollakas-pruuniks. Serveeri kuumalt või toatemperatuuril piparmündi kastmega.

Kommentaar