vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Ananassi-pistaatsiapannkoogid

Ananassi-pistaatsiapannkoogid

Vaadatud552
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Ruokatieto

Sa vajad

  • Taigen:
  • 150 g nisujahu
  • 2 spl tuhksuhkrut
  • veidi soola
  • 2 muna
  • 25 g võid
  • 1/2 tl vaniljesuhkrut
  • 2,5 dl piima
  • 1,5 dl õlut
  • Täidis:
  • 1 väike värske ananass või 1 purk konserv_ananassi
  • 4 dl vaniljekastet
  • 2 spl rummi
  • 2 munavalget
  • 50 g pistaatsiapähkleid
  • greipi
  • apelsini

Nii valmistad

  1. Sega kausis jahu. tuhksuhkur ja sool. Sega hulka munad, sulataud või ja vaniljesuhkur. Lisa taignasse piim ja õlu. Lase taignal paisuda tunnike.
  2. Koori ja tükelda ananass. Sega kausis vaniljekaste, rumm ja ananassitükid. Küpseta taignast 6 pannkooki. Kuumuta ahi 180°.
  3. Vahusta munavalged ja lisa ettevaatlikult ananassikastmesse.
  4. Määri kaste pannkoogi ühele poolele ja tõsta teine pool kaaneks peale. Küpseta ahjus u. 15 min.
  5. Haki pistaatsipähklid peeneks. Raputa pannkookidele. Serveeri pannkooke greibi- või apelsiniviiludega.

Kommentaar