Ahjukartulid rõõsa koore ja grillsalatiga
Koostisained
- 2 kg väikseid kartuleid
- 3 pakki rõõska koort
- roheline sibul
- 1 hiina kapsas
- pool paprikat
- noaotsatäis soola
- tomat, kurk(vastavalt maitsele)
- Soovitus: võib lisaks praadida ka suitsupõske.
Valmistamine
- Salat: Lõika kõik komponendid peenteks ribadeks.
- Kartulid: Lao kartulid ahjuplaadile. Kalla peale pool klaasi vett.
- Salat: Sega ja raputa peale soola ning pane seejärel külmkappi maitsestuma.
- Kartulid: Küpseta 130 kraadises ahjus, kuni kartulid on küpsed. Siis võib panna kartulitele viilutatud suitsupõse ja küpsetada veel 10 min.
- Haki roheline sibul ja sega rõõsa koorega. Kalla segu kartulitele ja jäta 20 min. väljalülitatud ahju.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks