vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Küüslaugu-juustusupp

Küüslaugu-juustusupp

Vaadatud743
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Koti ja keittiö

Sa vajad

  • 6 sl oliiviõli
  • 6 dl saiakuubikuid
  • 5–7 küüslauguküünt
  • 1 dl valget veini
  • 10-12 dl tugevamaitselist kanaleent
  • Serveerimiseks:
  • 8 õhukest batoonilõiku
  • 2 sl oliiviõli
  • 2 dl kanget kõva juustu nt. cheddar
  • muskaatpähklit

Nii valmistad

  1. Pruunista saiakuubikud kergelt potis õlis. Lisa tükeldatud küüslauguküüned segades hulka küpsetamise lõpus.
  2. Lisa vein ja kanaleem. Kui hakkab keema, vähenda kuumust ja lase haududa 25 min.
  3. Püreesta supp ja hoia soojas.
  4. Pane batoonid võipaberi peale ahjuplaadile. Määri õliga ja raputa peale riivjuust. Grilli 225°C umbes 8 min.
  5. Pane iga supikausi põhjale kaks batoonitükki. Kalla supp peale, raputa muskaatpähklit ja serveeri kohe.

Kommentaar